氣泡水喝起來不都一個樣嗎？
原本我也是這麼想的，直到大量嘗試不同品牌的氣泡水之後，才逐漸理解各種氣泡水的差異，而且對於不同氣泡水之間的優劣判斷，顯然也是很主觀的，就拿這位部落客的文章來看（凡事總要做文獻回顧的毛病？）除了個人口味外，她比較的基準是「有氣」的程度，而且她認為氣度是越高越好；不過我的想法剛好相反，我認為氣泡越多越急，反而不是氣泡水該有的樣子。
判准何在？端看它的「本質」是什麼
正如前面所述，氣泡口感的不同確實分辨得出來，但其優劣與否本來就是主觀的判斷。就我個人的理解，氣泡水之所以特別，是因為它作為「水」的替代品，同樣具備解渴與清除口腔殘渣的功能，卻多了一個特別的氣泡口感，因此我評價氣泡水的判斷標準，乃是這個氣泡能否助於「解渴」和「清除口腔」，如果可以，那就是好的氣泡水，如果不行，那不如喝水還比較好。
換句話說，對我而言氣泡水不能脫離「喝水」的本質，氣泡又快又急的，雖然刺激，卻無助於解渴；氣泡水本身有調味，或是水質不好，也難以作為清除口腔異味的角色，舒跑就是典型的例子，狂妄的泡沫過於激烈地影響口感，還沒喝下就有氣泡溢出，導致飲者會有種喝下一堆氣泡（而沒有水）的感受；反觀Acqua Filette的氣泡綿密而且深沈，入口後才會有細緻的泡沫慢慢湧出，兩者可說是天壤之別。
泰山的「奇兒思Cheers」算是本土品牌中表現較佳的，不過氣度仍略顯強烈；金車的「礦沛」則因為去年獲得太多箱的贊助，導致整個學期喝了好多瓶礦沛，現在不太想看到它XDD。不過兩者我都覺得表現普通，整體來說沒有什麼特殊的記憶點。聖沛黎洛（S.PELLEGRINO）則是一項實惠的好選擇，好市多打折時，一大瓶只要20元出頭，氣泡綿密不搶戲，水質也不錯，很適合作為飯後的飲料，可以說是最推薦的品牌。
總排名暨結語
就目前喝過的氣泡水品牌來看，純就品質排名，第一名是Acqua Filette 義大利翡雅氣泡水，第二名則是S.PELLEGRINO 聖沛黎洛礦泉水，這也是我衡量完價格後最推薦的牌子；剩餘的都離他們倆有段距離，不過總體來說舒跑的表現最糟，氣泡過多過猛，簡直喝得一肚子氣。
